Энергизаторы – средства для повышения энергетического потенциала организма.
Энергизаторов довольно много и все они действуют на организм по- разному. Прежде чем начать их рассматривать, давайте совершим маленький экскурс в нормальную физиологию.
Жизнь во всех своих проявлениях, даже самых мельчайших, связана с затратами энергии. Любое живое существо нуждается в постоянном притоке энергии извне. Поэтому, одна из основных функций любого живого организма – это способность обеспечить себя энергией за счет каких – либо внешних энергетических источников. Биоэнергетика ( словом биоэнергетика часто спекулируют мошенники, которые машут вокруг больных людей руками с растопыренными пальцами и величают себя биоэнерготерапевтами, т.к. просто не знают других наукообразных терминов ) как наука изучает обеспечение живых существ энергией. Она позволяет нам заглянуть внутрь энергетических процессов, происходящих в организме, и понять, каким образом мы можем управлять этими процессами.
Солнечный свет – первичный источник энергии для всей земной биосферы. Он усваивается зелеными растениями и некоторыми фотосинтезирующими бактериями, которые создают благодаря солнечной энергии биополимеры – углеводы, жиры и белки. Эти биополимеры уже в свою очередь могут использоваться в качестве топлива другими живыми существами – бактериями, грибами, животными. В организме человека биополимеры пищи распадаются в желудочно – кишечном тракте на жирные кислоты и глицерин, полисахариды на моносахариды. Мономеры превращаются в организме в небольшие по величине моно -, ди – и трикарбоновые кислоты, которые уже способны окисляться с выделением определенного количества энергии.
Биологическое окисление происходит в митохондриях – особых внутриклеточных образованиях, которые являются энергитическими станциями клетки. Митохондрии имеют вид шарообразных или вытянутых пузырьков размером от одного до нескольких десятков микрон. В митохондриях – то как раз и происходят окислительно – восстановительные реакции. В результате этих реакций высвобождается энергия. Самое большое количество митохондрий можно увидеть в печеночных и мышечных клетках – там, где энергия наиболее интенсивно синтезируется и потребляется. В клетках печени, например, митохондрии могут занимать до 22% всего объема, и в каждой клетке их можно насчитать больше тысячи.
Суть окислительно – восстановительных реакций, протекающих в митохондриях с выходом энергии кратко можно выразить следующим образом: карбоновые кислоты окисляются кислородом воздуха до углерода с водородом, отщепленным от карбоновых кислот.
Окисление водорода кислородом – это реакция гремучего газа: О2+2Н2О. В лабораторных условиях она сопровождается взрывом. Если бы такая реакция происходила в живой клетке одномоментно, клетка погибла бы в результате выделения слишком большого количества энергии. Она бы попросту сгорела. Мудрая природа сделала процесс выделения энергии в клетке поэтапным. Высвобождающаяся в процессе биологического окисления энергия откладывается впрок и особым образом консервируется.
Если рассмотреть отдельно взятую митохондрию под электронным микроскопом, то можно увидеть две полупроницаемые оболочки, две мембраны: наружнюю и внутреннюю. Наружная мембрана гладкая, а вот внутренняя образует большое количество складок – крист. Эти кристы служат для увеличения поверхности мембраны, ведь именно в ней идет непосредственное образование энергии.
Пространство между двумя мембранами митохондрии заполнено студнеобразной жидкостью. Окисление глюкозы и карбоновых кислот происходит в наружной мембране митохондрий. Если возникает необходимость в малых количествах энергии или при небольших или умеренных нагрузках, то выработка энергии идет бескислородным путем. Одна молекула глюкозы расщепляется на 2 молекулы молочной кислоты. При этом выделяется энергия, которая аккумулируется в виде 2 – х молекул АТФ.
АТФ – это универсальное топливо всех живых клеток. Аккумуляция энергии в виде АТФ просто необходима, т.к. энергия выделяется в одно время, а используется в другое, вырабатывается в одном месте, а потребляется в другом. АТФ как аккумулятор энергии позволяет организму использовать полученную энергию в различных органах и в любое время, вне зависимости от создавшейся ситуации. При больших и сверхмаксимальных нагрузках выработка энергии осуществляется уже с помощью кислорода. Глюкоза распадается на более простые чем молочная кислота части и вступает в наружной мембране в цикл Кребса.
Цикл Кребса – это целая цепь химических реакций. В этих реакциях водород постепенно, маленькими порциями отщепляется от одного окисляемого вещества и передается другому, от другого третьему и т.д., до тех пор пока не соединится с кислородом воздуха с образованием воды. Энергия при этом высвобождается тоже не сразу, а постепенно, частями, аккумулируясь в виде АТФ. При кислородном окислении одной молекулы глюкозы образуются уже не 2, а целых 38 молекул АТФ.
Как образуется АТФ? При переносе атомов водорода (и соответствующих ему электронов) от одного вещества к другому образуется перепад ионов водорода. В результате такого перепада концентраций электронов наружная мембрана митохондрий заряжается положительно, а внутренняя – отрицательно. Образуется энергетический мембранный потенциал. Энергия возникшей разницы потенциалов и затрачивается на синтез АТФ.
Если окисление происходит во внешней мембране митохондрий, то АТФ синтезируется во внутренней. Митохондрия – одно из самых поразительных изобретений природы. Если вдуматься, то митохондрии есть ни что иное как живые молекулярные электростанции! Внутренняя мембрана митохондрий содержит так называемые дыхательные ферменты. Одни дыхательные ферменты присоединяют и отсоединяют атом водорода, передавая его с вещества на вещество. Другие отвечают за передачу электронов. В результате работы дыхательных ферментов и происходит генерация электрического мембранного потенциала, который запускает синтез АТФ. В процессе совершения химической, осмотической и механической работы, как оказалось, расходуется не только энергия, запасенная в виде АТФ. Все виды работ могут совершаться и непосредственно за счет использования электрического мембранного потенциала без участия АТФ. Такой электрический потенциал между двумя мемебранами митохондрий наряду с АТФ есть конвертируемая форма энергии в живой клетке. АТФ растворима в воде и хорошо подходит для использования в водной среде. Мембранный потенциал используется для совершения работы внутри липидных клеточных мембран, которые обладают водоотталкивающими свойствами.
Совокупность окислительно – восстановительных реакций, протекающих в клетке с использованием кислорода и называется дыханием. Дыхание – это длинная цепь окислительно – восстановительных реакций, где водород, а так же электроны переносятся с окисляемых веществ на кислород воздуха. Путь прохождения водорода и электронов с окисляющего вещества на кислород является довольно длинным. Такой длинный путь имеет большое физиологическое значение, т.к. позволяет постепенно использовать энергию, освобождающуюся в результате переноса водорода и электронов от одних веществ к другим.
Кислород – самый эффективный конечный присоединитель электронов. Самым эффективным он является потому, что позволяет добиться наибольшнго выхода энергии по сравнению с другими веществами, способными присоединять электроны.
Основное количество энергии все ткани и органы получают за счет кислородного окисления веществ. Бескислородное окисление в обычных условиях является второстепенным, как менее эффективное в энергетическом отношении. Кислородное и бескислородное окисление в нормальных тканях сосуществуют, дополняя друг друга.
Энергетически малоэффективное бескислородное окисление является в организме тем резервным механизмом, который может очень сильно активизироваться в экстремальных условиях. Бескислородное окисление может стать тем спасательным кругом, который позволяет клеткам выжить даже в условиях тяжелого, чрезмерно выраженного кислородного голодания.
Классическим примером здесь может послужить работа скелетной мышцы. При очень большой нагрузке ( интенсивный бег, тяжелое базовое упражнение и т.д.) мышца становится в экстремальные условия. Возникает опасный для мышечных клеток энергетический дефицит. Тут же срабатывает защитный механизм: интенсивность бескислородного окисления, например, в поперечно – полосатой мышце возрастает 100 – 1000 раз по сравнению со спокойным состоянием. Чем выше уровень тренированности, тем большая интенсивность бескислородного окисления может быть достигнута при больших нагрузках.
В спортивной литературе мы постоянно встречаем утверждения о том, что мышечная работа осуществляется за счет бескислородного окисления. Такие утверждения требуют уточнения. Прежде всего: какая мышечная работа? Те мышцы, которые сформировались у человека в процессе эволюции, не предназначены для совершения больших усилий. Они невелики по объему и осуществляют свою работу в основном за счет кислородного окисления поставщиков энергии. Силовые тренировки ставят мышцы в неестественные для них условия. Это и заставляет мышцу включать аварийное бескислородное окисление.
Бескислородное окисление, хотя и является малоэффективным в энергетическом отношении процессом, совершенно необходимо организму для быстрого реагирования на бескислородные условия и экстремальные нагрузки. Ведь при экстремальных нагрузках организм переходит на бескислородный путь окисления только лишь потому, что кислородные транспортные системы просто не успевают, да и не могут доставить к работающему органу адекватное количество кислорода.
Некоторые органы, однако, интенсивно используют бескислородное окисление даже в нормальных условиях, без повышенной нагрузки. Конечные продукты такого окисления используются в пластическом обмене миокарда. Сердечная мышца способна поглощать и утилизировать даже молочную кислоту, В отличии от скелетных мышц, которые выделяют молочную кислоту в качестве коночного продукта обмена. Сердце имеет большой выбор в источниках энергии и это дает большое преимущество. Такое преимущество сердцу просто необходимо, т.к. слишком многое зависит от работы этой сомой трудолюбивой мышцы нашего организма.
Мышечный рост как таковой в первую очередь зависит от объема тренировочных нагрузок. Все остальные факторы второстепенны. Что лимитирует работоспособность мышц? Их энергетическое обеспечение. Еще из курса школьной физиологии мы помним, что самыми слабыми являются те системы, которые наиболее молоды в эволюционном плане. Так, например, самая уязвимая часть человеческого организма – кора головного мозга. При прекращении дыхания она погибает уже через 6 минут, т.к. это самое молодое в эволюционном плане образование. Дыхательный центр может обойтись без кислорода как минимум 20 минут. Это более древнее образование. Внутренние органы могут жить без кислорода до нескольких часов. Костные клетки до нескольких суток и т.д.
На уровне клетки самыми молодыми в эволюционном плане образованиями являются митохондрии – молекулярные электростанции, обеспечивающие клетку энергией. В экстремальных условиях они выходят из строя в первую очередь. Поэтому, работа митохондрий – энергетическая составляющая клетки является самой уязвимой. Энергезировать клетку, усилить работу митохондрий и их потенциал – это самая главная задача в обеспечении мышечного роста и в обеспечении нормальной мышечной работоспособности. Вообще биоэнергетика – ключевое звено любого физиологического процесса. Точно так же, нарушение биоэнергетики – основное звено любого патологического процесса.
Итак, нам теперь уже стало ясно, что основное звено, основное условие мышечного роста – энергетическое обеспечение. Процесс, который способен очень быстро, оперативно реагировать на изменение условий окружающей среды. Он обеспечивает энергией приспособление клетки к новым условиям, ее функциональную и структурную перестройку. Любой поврежденный агент, высокая или низкая температура, токсическое вещество, радиация, электромагнитные волны и т.д. в первую очередь выводят из строя легкоранимые мембраны митохондрий. Любое вещество, способное сделать митохондрии более сильными и более стойкими, автоматически повышает устойчивость клеток ( и всего организма) к экстремальным факторам.
Не вся энергия, высвобождаемая в результате окислительно – восстановительных реакций в митохондриях запасается в виде АТФ. Часть энергии рассеивается в виде тепла в окружающее пространство. С одной стороны, это можно представить себе как потерю части энергии, с другой стороны -–образование определенного количества тепла необходимого для поддержания стабильной температуры тела. Ведь только при такой температуре и могут протекать окислительно – восстановительные процессы в организме.
Ученые – биоэнергетики во время исследований работы митохондрий установили, что очень многие вещества способны повышать проницаемость мембран митохондрий для ионов водорода и электронов, уменьшая разность потенциалов между наружной и внутренней мембраной. Уменьшение разницы потенциалов приводит к тому, что намного меньше энергии запасается в виде АТФ, и намного больше ее рассеивается в виде тепла. Происходит как бы разделение окисления и образования АТФ, ведь эти два процесса протекают в разных частях митохондрии. На языке биохимиков такой процесс разделения называют разобщением окисления и фосфорицирования. Это с одной стороны, уменьшает количество синтезированной АТФ, с другой стороны приводит к увеличению выработки тепла.
СРЕДСТВА АКТИВИЗИРУЮЩИЕ ЭНЕРГООБМЕН
Для активации энергообмена используются следующие классы средств:
• - Термогеники.
• - Витамины.
• - Органические кислоты.
• - Аминокислоты с энергитизирующим действием.
• - Антигипоксанты.
• - Ноотропы и психоэнергитизаторы.
• - Актопротекторы.
• - Коферменты.
• - Антиоксиданты.
ТЕРМОГЕНИКИ
Вещества, разобщающие окисление и фосфорилирование, называются разобщителями. Американские ученые называют их "термогеники" за их способность повышать температуру тела. Помимо повышения температуры тела, они вызывают некоторый энергетический дефицит (за счет уменьшения количества синтезированной АТФ). Из-за этого организм начинает усиленно сжигать жировую ткань, поскольку жирные кислоты при окислении дают наибольший выход энергии. Жиросжигающее действие термогеников используется в спорте для удаления излишков подкожной жировой клетчатки.
Классическим термогеником является 2,4-динитрофенол. Он разобщает окисление и фосфорилирование, повышает температуру тела, сжигает жировую ткань. В США 2,4-динитрофенол одно время широко использовался как в спортивной практике, так и для лечения ожирения. При этом его применение не требовало соблюдения никаких диет. Жировая ткань "таяла" сама собой. В спорте 2,4-динитрофенол применяли культуристы, боксеры, борцы - все, кому необходимо было поддерживать свой вес в определенных рамках. Выяснилось, однако, что 2,4-динитрофенол разобщает окисление и фосфорилирование слишком сильно. Энергетический дефицит достигал таких степеней, что развивалась масса побочных эффектов. Самым тяжелым из них была слепота. Многие люди слепли из-за дефицита энергии в сетчатке глаз2. Слепота, впрочем, была временной.
Отказ от 2,4-динитрофенола вынудил медиков начать поиск других термогеников с более мягким физиологичным действием на организм.
Очень сильным термогенным средством являются гормоны щитовидной железы - тиреоидные гормоны. Они до сих пор применяются в эндокринологии для лечения ожирения. Однако проблема в том, что большие дозы тиреоидов разрушают не только жир, но и мышечную ткань, отрицательно действуют на сердце и печень, вызывая состояние энергетического дефицита.
Тиреоидные гормоны принимал легендарный Мухаммед Али. Помимо своей способности сжигать жировую ткань, они сильно повышают реакцию (иногда в 2-3 раза) и скорость мышления - качества в боксе не самые последние. Думается, что своим нынешним состоянием здоровья Али отчасти обязан злоупотреблением тиреоидными гормонами. В настоящее время эти препараты редко применяются в спортивной практике (они причислены к допингам), но в медицине используются по-прежнему.
Сильным термогенным действием обладает кофеин. После употребления большой дозы чая или кофе становится жарко не столько из-за горячего напитка, сколько из-за термогенного действия кофеина. Он умеренно разобщает окисление и фосфорилирование, сжигая подкожно-жировую клетчатку. Однократно проявляемая сила под действием кофеина увеличивается, но силовая выносливость и работоспособность падают из-за вызываемого им умеренного энергетического дефицита. Намного более эффективным термогеником, нежели кофеин, является эфедрин - алкалоид, получаемый из эфедры хвощевой.
Эфедрин сильнее кофеина разобщает окисление и фосфорилирование, однако мышечную работоспособность не снижает, а наоборот - повышает. Это позволяет одновременно со снижением содержания жира увеличивать спортивные нагрузки и даже добиваться роста мышечной массы. За применение эфедрина (который тоже причислен к допингам) были не раз дисквалифицированы многие известные представители различных видов спорта. В настоящее время эфедрин и кофеин широко применяются в жиросжигающих композициях современного спортивного питания.
Так, многие пищевые добавки для спортсменов содержат комбинацию кофеина, эфедрина и кристаллических аминокислот. Эфедрин и кофеин сжигают жир, вызывая термогенный эффект, а кристаллические аминокислоты стимулируют анаболизм, не давая распадаться мышечной ткани.
Термогенным эффектом также обладают фенамин и другие амфетамины. Физиологичным, естественным разобщителем окисления и фосфорилирования является сауна и русская парная баня, которая даже превосходит ее по силе воздействия. Высокая температура затрудняет работу митохондрий из-за умеренной и обратимой температурной денатурации (разрушения третичной структуры) белков. Происходит разобщение окисления и фосфорирования, что и дает жиросжигающий эффект.
ВИТАМИНЫ
Классическим примером стимулятора окислительно-восстановительных реакций является аскорбиновая кислота. Витамин С в малых дозах оказывает исключительно витаминное действие, в больших же проявляет фармакологический эффект, усиливая процессы биологического окисления и энергетизируя сразу все клетки организма. Витамин С обладает антиоксидантным действием, блокируя образование в организме высокотоксичных свободных радикалов.
Большинство ведущих спортсменов США принимают витамин С в дозах от 3 до 10 г в сутки. С легкой руки Лайнуса Полинга аскорбиновую кислоту в больших дозах применяют для лечения простуд, в комплексной терапии воспалительных заболеваний и даже в онкологии. Сам Полинг начал принимать витамин С в 56 лет по 3 грамма в сутки и прожил 93 года (причем последние 18 лет с раком предстательной железы), принимая в последние годы жизни уже по 18 (!) грамм аскорбиновой кислоты в день.
Способность витамина С в граммовых дозах излечивать, а также предупреждать развитие простудных заболеваний представляется очень ценным качеством в соревновательном периоде. Банальная простуда может свести на нет результаты долгих тренировок. Умело используя фармакологические эффекты аскорбиновой кислоты, этого можно избежать. В случае применения высоких доз аскорбиновой кислоты рекомендуем использовать ее производные Ester-C, Buffered С, что позволит предупредить такие побочные эффекты, как повышенная кислотность и аллергические реакции.
Сильным неспецифическим стимулятором окислительно-восстановительных процессов является также никотиновая кислота (Витамин РР). Подобно аскорбиновой кислоте, в малых дозах она проявляет витаминное действие, а в больших - фармакологическое. Помимо энергетизирующего действия, никотиновая кислота способна стимулировать надпочечники, половые железы, функцию поджелудочной железы и активность пищеварительных желез. Она блокирует выход свободных жирных кислот из подкожной жировой клетчатки в кровь. В больших дозах никотиновая кислота способна в 2 раза повысить содержание в крови эндогенного (собственного) соматотропина.
Выброс этого гормона в кровь является ответной реакцией на снижение содержания в крови жирных кислот. Для получения выраженного анаболического и стимулирующего действия никотиновую кислоту применяют в больших дозах: от 3 до 10 г в сутки. Обладает она и антиоксидантным действием.
Хорошим энергетизатором является пангамат кальция (витамин В15). Он стимулирует окислительно-восстановительные реакции. Под действием витамина В15 увеличивается содержание гликогена в печени и в мышцах, возрастает содержание в мышцах креатинфосфата. Креатинфосфат сейчас очень популярен в виде различных пищевых добавок, но мало кто знает, что можно стимулировать его синтез в печени и в мышцах, если принимать в достаточно больших дозах (до 1 г в сутки) витамин В15.
Карнитин (витамин Вт) переживает сейчас пик популярности.
Его энергетизирующее действие обусловлено тем, что он повышает проницаемость мембран митохондрий для жирных кислот и стимулирует процесс их окисления. Жирные кислоты по сравнению с белками и углеводами дают при окислении в 2 раза больше энергии. Однако окисляются они в организме с большим трудом. Усиливая окисление жирных кислот, карнитин способен поднять биоэнергетику на более высокий уровень. Его способность усиливать утилизацию жира приводит к выраженному энергетическому эффекту. Жиросжигающий эффект карнитина тем более ценен, что не сопровождается термогенезом.
Карнитин не только не разобщает окисление и фосфорилирование, но наоборот еще больше сопрягает эти процессы. Под его влиянием запасы АТФ в клетке увеличиваются. Особенно ценно то, что помимо энергетизирующего и жиросжигающего эффектов, карнитин обладает анаболическим действием, умеренно стимулируя рост мышечной массы. Для проявления жиромобилизующего и анаболического действия карнитина его необходимо применять в больших дозах: до 6-8 г в сутки. Иначе получить ощутимый эффект не удается. В малых дозах карнитин обладает лишь витаминным действием.
ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
Самые распространенные органические кислоты, имеющие эргогенный эффект, это янтарная и лимонная кислота.
Янтарная кислота (сукцинат) называется так потому, что впервые она была получена из янтаря. Крестоносцы во время своих походов перетирали янтарь, смешивали его с вином и пили для поддержания сил. Янтарная кислота воздействует непосредственно на митохондрий. Будучи естественным биогенным веществом, постоянно образующимся в организме, она включается в цикл Кребса, окисляясь с выходом большого количества энергии, запасаемой в виде АТФ. При этом янтарная кислота усиливает окисление других веществ: жирных кислот, углеводов, молочной и пировиноградной кислоты и т.д. В результате активизируется как кислородное, так и бескислородное окисление.
Энергетизирующее действие янтарной кислоты довольно велико. На фоне введения сукцината митохондрий значительно увеличиваются в размере, число крист внутри них растет. В эксперименте сукцинат продляет жизнь животных и вызывает некоторое омоложение их организма. Одно из самых ценных свойств янтарной кислоты - способность усиливать утилизацию молочной кислоты, которая способна усваиваться в печени, почках и кишечнике с образованием глюкозы и ее дальнейшим окислением. Мышечная выносливость во многом зависит от способности организма утилизировать молочную кислоту. Усиливая этот процесс, сукцинат позволяет существенно повысить тренировочные нагрузки.
Активизируя и защищая самые легкоранимые внутриклеточные образования - митохондрий, янтарная кислота повышает устойчивость организма ко всем без исключения стрессовым воздействиям: физическим, химическим, биологическим. Сукцинат - универсальное защитное и биостимулирующее средство, помогающее организму обороняться от любого агрессивного внешнего агента путем мощного усиления энергетики клеток. При сильном недостатке кислорода, когда затрудняется окисление пищевых веществ, янтарная кислота сама включается в окислительно-восстановительные реакции.
Сукцинат способен выводить из организма токсические продукты за счет значительного улучшения работы печени и почек. Янтарная кислота улучшает работу головного мозга, повышает продуктивность мышления и работоспособность. Она также способна повысить кислотность желудочного сока за счет активизации работы желудочных желез.
В спортивной практике янтарная кислота используется как недопинговое средство для повышения выносливости во время соревнований и предсоревновательном периоде, как восстановитель после тяжелых физических нагрузок. Ее применяют в качестве пищевой добавки к спортивным продуктам питания и напиткам. В чистом виде, как фармакологический препарат, янтарная кислота в России выпускается в таблетках по 100 мг, а также входит в состав комбинированного препарата "Лимонтар". Суточные дозы сукцината колеблются от 50 мг до нескольких граммов.
Лимонная кислота (цитрат) является основной органической кислотой, запускающей цепь энергетического обеспечения клетки - цикл Кребса, в котором окисляются все энергетические вещества. Его еще называют "циклом трикарбоновых кислот". Работа цикла Кребса возможна лишь при наличии достаточно большого количества лимонной кислоты, которая постоянно образуется в организме как необходимый метаболит системы энергообеспечения. Подобно янтарной кислоте, она является катализатором окисления всех энергетических веществ, но при попадании организма в условия кислородного голодания, она сама окисляется бескислородным путем с выходом большого количества энергии, запасаемой в виде АТФ.
Так же как и янтарная кислота, лимонная кислота является универсальным биостимулирующим и общеукрепляющим средством, защищающим организм от экстремальных внешних факторов и последствий стрессов на субклеточном уровне. Широкое распространение лимонной кислоты в качестве пищевой добавки и естественного компонента многих ягод и фруктов, как это ни странно, долгое время ограничивало официальное применение ее в медицинской практике. Считалось, что если она так широко распространена в природе, то нечего ее и вводить в организм в виде отдельного лекарственного средства. Лишь в конце 80-х гг. лимонную кислоту стали применять как самостоятельное лекарственное средство для повышения устойчивости организма к внешним условиям и большим физическим нагрузкам. При большом накоплении молочной кислоты в крови возникает посленагрузочный ацидоз - сдвиг рН крови в кислую сторону. Это вызывает торможение в нервных центрах, вялость, сонливость и, как следствие, снижение работоспособности.
Лимонная кислота способствует устранению посленагрузочного ацидоза за счет ускорения утилизации молочной кислоты. Побочных действий она не дает и противопоказаний не имеет. С энергетизирующей целью лимонную кислоту назначают внутрь в дозах до 3 г в сутки. Предельно допустимые дозы лимонной кислоты намного выше и лимитируются уже такими факторами, как сохранность эмали зубов и слизистой желудка. В чистом виде лимонная кислота, как фармакологическое средство, не выпускается, однако производится для пищевых целей и входит в состав комбинированных таблеток "Лимонтар". В импортных препаратах лимонная кислота находится, как правило, в желатиновых капсулах для предохранения эмали зубов от ее разрушительного действия.
Лимонтар - комбинированный препарат, содержащий янтарную и лимонную кислоту. Сочетание этих кислот приводит к синергизму. Лимонтар обладает мощным энергетизирующим и дезинтоксикационным действием. Применяется в тех же самых случаях, что и янтарная, и лимонная кислоты, однако с большим лечебным эффектом. Побочных действий не вызывает. Не рекомендуется применять в период обострения язвенной болезни желудка. Выпускается Лимонтар в таблетках по 250 мг. Каждая таблетка содержит 200 мг янтарной кислоты и 50 мг лимонной кислоты.
АМИНОКИСЛОТЫ С ЭНЕРГЕТИЗИРУЮЩИМ ДЕЙСТВИЕМ
L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА (не путать с L-глутамином!) является заменимой аминокислотой. Однако в организме она может служить материалом для синтеза других аминокислот, улучшая аминокислотный баланс. В принципе, организму нужны только незаменимые аминокислоты и глутаминовая кислота; все остальные организм синтезирует сам.
Глутаминовая кислота принимает участие в синтезе ацетилхолина - вещества, передающего нервный импульс в мышцу. При интенсивной физической работе потребность организма в ней увеличивается. В головном мозге глутаминовая кислота может превращаться в гамма-аминомасляную кислоту - тормозной нейромедиатор. При переутомлении потребность мозга в гамма-аминомасляной кислоте увеличивается, и мозг начинает интенсивно потреблять глутаминовую кислоту. Она активизирует энергетику головного мозга и всю нервную систему в целом; при недостатке источников энергии сама способна окисляться в митохондриях с выходом большого количества энергии, а также усиливать окисление других энергетических субстратов. Под влиянием глутаминовой кислоты усиливается эритропоэз - образование эритроцитов, повышается содержание в крови гемоглобина, что также имеет немаловажное значение для спортсменов.
Глутаминовая кислота оказывает мощное дезинтоксикационное действие, способствуя выведению из организма конечных продуктов азотистого обмена, и в первую очередь утилизации аммиака (с образованием глутамина). Она способна повышать как умственную, так и физическую работоспособность, улучшать настроение, оказывать общее психоэнергетизирующее воздействие. Глутаминовая кислота может активизировать систему цитохромов - дыхательных ферментов, осуществляющих окислительно-восстановительные реакции.
Итак, в спортивной практике глутаминовая кислота используется в качестве средства, повышающего работоспособность, анаболизирующего и дезинтоксикационного средства, и средства восстановления после длительных и истощающих физических нагрузок. Побочные действия: расстройство желудка. Препарат может применяться длительное время. Минимальная эффективная доза - 10 г в сутки. Максимальная суточная доза обычно не превышает 20 г.
L-АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА
Заменимая аминокислота. Обладает способностью повышать проницаемость клеточных мембран для ионов калия и магния, что приводит к стабилизации заряда мембраны. Это в свою очередь повышает устойчивость клеток к различного рода повреждающим и разрушающим факторам. Под действием аспарагиновой кислоты, введенной извне, ускоряется белково-синтетические процессы, т.к. она способна превращаться в другие аминокислоты, служащие исходным материалом для синтеза белковых молекул. Аспарагиновая кислота способна включаться в цикл Кребса и активизировать процессы как кислородного, так и бескислородного окисления. Кроме того, она способна окисляться с выходом энергии. На фоне введения аспарагиновой кислоты происходит значительное улучшение биоэнергетических процессов: возрастает количество синтезированной АТФ, снижается образование молочной кислоты, понижается потребность организма в кислороде за счет усиления бескислородного окисления.
Мембраностабилизирующий и энергирующий эффекты аспарагиновой кислоты сделали возможной ее применение в спорте в качестве средства для повышения выносливости, а также в качестве восстановителя после больших физических нагрузок. Противопоказаний к применению аспарагиновой кислоты нет. Вместе с тем, для медицинских целей она применяется в виде соли с ионами магния и калия. Поэтому, например, аспарагинат калия противопоказан при заболеваниях, связанных с повышенным содержанием в крови солей калия, в частности, при хронической почечной недостаточности.
В России аспарагиновая кислота выпускается в виде смеси калиевой и магниевой солей в приблизительно равной пропорции. Сочетание аспарагиновой кислоты с калием и магнием целесообразно потому, что она облегчает проникновение этих микроэлементов внутрь клетки. Продается этот препарат под названием "Аспаркам" в виде таблеток по 0,175 г аспарагината калия и магния. Выпускается также раствор в ампулах, содержащий в каждой ампуле (10 мл) по 0,45 г аспарагината калия и 0,4 г аспарагината магния. В некоторых странах аналогичный препарат выпускают под названием "Панангин". Таблетки панангина содержат 0,158 г аспарагината калия и 0,14 г аспарагината магния. С целью повышения общей работоспособности аспаркам или панангин назначают в больших дозах: от 5 таблеток и выше на прием по 3 раза в день. Токсических или каких-либо других побочных действий при приеме аспарагиновой кислоты не наблюдалось.
АНТИГИПОКСАНТЫ
Антигипоксанты - это средства повышающие устойчивость организма к гипоксии - недостатку кислорода в тканях за счет увеличения доли бескислородного окисления и уменьшения доли окисления кислородного.
Антигипоксанты - относительно новый класс фармакологических соединений. Под этим названием объединены разные по типу действия препараты, однако их общая черта заключается в том, что они уменьшают потребность организма в кислороде за счет усиления бескислородного окисления. Все антигипоксанты сопрягают окисление и фосфорилирование. В результате их применения большая часть энергии окисления запасается в виде АТФ и меньшая рассеивается в виде тепла.
Способность антигипоксантов повышать КПД окислительно-восстановительных реакций делает их средствами экономизирующего воздействия. Экономизация энергетических реакций организма резко расширяет его адаптационные возможности. Организм намного успешнее приспосабливается к большим объемам физических нагрузок, холоду, жаре, нервно-психическим перегрузкам. Значительно возрастают как умственная, так и физическая работоспособность.
ВИТАМИНЫ С АНТИГИПОКСИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ
Пантотенат кальция (витамин В5). Свое название (по-гречески пантос - всеобщий) препарат получил благодаря способности прямо или косвенно улучшать практически все виды обмена в организме. Пантотенат обладает легким анаболическим действием, усиливая в организме синтез белка, гликогена и стероидных соединений, в том числе половых и глюкокортикоидных гормонов. Под действием витамина В5 сильно активизируется синтез гемоглобина и улучшается состав крови. Значительно снижается основной обмен, что отчасти обусловлено умеренным снижением функции щитовидной железы.
Среди прочих фармакологических эффектов пантотената в наибольшей степени выражена его способность снижать потребность организма в кислороде. Это связано как с замедлением основного обмена, так и с анаболическим действием пантотената. Он умеренно понижает уровень сахара в крови и снижает артериальное давление, особенно в тех случаях, когда оно повышено. Пантотенат кальция значительно сопрягает окисление и фосфорилирование, уменьшает затраты энергии на окисление. Кроме того, повышается доля бескислородного окисления - как результат оптимизации энергетических процессов, и ускоряется синтез АТФ. Сопряжение окисления и фосфорилирования приводит к некоторому уменьшению выработки тепла, из-за меньшего его рассеивания в окружающее пространство, что повышает устойчивость организма к воздействию высоких температур.
Уменьшение потребности в кислороде приводит к тому, что под действием пантотената повышается умственная работоспособность и физическая выносливость. Замечательная особенность этого препарата заключается в том, что он усиливает синтез ацетилхолина - передатчика нервного импульса. Даже однократное введение в организм пантотената приводит к увеличению мышечной силы и выносливости, а при регулярном введении активизируются белково-синтетические процессы, главным образом в мышечной ткани.
Витамин В5 способен выводить из организма токсические соединения. При длительном приеме он проявляет противовоспалительное и противоаллергическое действие.
В медицине пантотенат кальция используется при лечении заболеваний органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, гипертонии, при повышении функции щитовидной железы. Он укрепляет нервную систему, снижает чрезмерную эмоциональную возбудимость, устраняет чувство волнения и страха. Все это делает возможным его применение для снятия предстартовой лихорадки в соревновательном периоде. В спортивной практике пантотенат используется как недопинговое анаболическое средство, а также для повышения выносливости. Противопоказаний к его применению нет. Какие-либо токсические эффекты отсутствуют. Пантотенат назначают в дозах от 1 до 3 г в сутки. В меньших дозах он не эффективен и оказывает лишь витаминное действие. Выпускается препарат в таблетках по 0,1 г. д.
